Olá, queridas leitoras do Magazine Femininaa! Hoje estou super animada para compartilhar as melhores receitas de panqueca da Web! Receitas incríveis e prática que vai transformar seus dias na cozinha. No vídeo de hoje, aprendemos juntas como fazer uma massa básica de panqueca, tão simples e fácil que você nem vai precisar de liquidificador. Vamos começar com a receita da massa simples!
Como fazer Massa de Panqueca Simples
https://www.youtube.com/watch?v=x2hLRZR0ih4
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite integral
- 1 colher de sopa de óleo
- Uma pitada generosa de sal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, quebre os 2 ovos inteiros.
- Adicione 1 xícara de chá de leite integral, 1 colher de sopa de óleo e uma pitada generosa de sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo continuamente até incorporar completamente. A textura final da massa deve ser mais líquida, como mostrado no vídeo.
Agora, vamos à parte mais divertida: preparar as panquecas!
Preparo das Panquecas:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio para baixo.
- Coloque um fiozinho de óleo ou azeite apenas na primeira panqueca para garantir que não grude.
- Use uma concha como medida para despejar a massa na frigideira, formando panquecas finas, mas não muito.
- Quando a massa estiver seca na parte superior, vire-a delicadamente com uma espátula para dourar do outro lado.
- Repita o processo até terminar a massa, garantindo panquecas douradas e deliciosas.
Dicas Extras:
- A primeira panqueca pode ser um desafio, mas depois que pega o jeito, fica fácil e divertido.
- Se preferir, pode dar uma de chef e fazer um flip com a frigideira para virar as panquecas.
- A espessura ideal é de aproximadamente 1 centímetro, evitando que fiquem muito finas ou grossas.
Agora você tem uma pilha de deliciosas panquecas prontas para serem recheadas com o que preferir: carne, frango, queijo, a escolha é sua!
Como fazer Panqueca de Carne
https://www.youtube.com/watch?v=sSraK9VaoBI
Preparação do Molho Caseiro
Nada como começar com um molho delicioso e caseiro. Para isso, o Receitas de Pai utiliza dois sachês de molho de salsinha e cebolinha, cebola, alho, sal e azeite. Em uma panela quente, ele prepara um refogado incrível, adicionando toques especiais de pimenta do reino e cheiroso cheiroso. O segredo? Tomates frescos batidos, que dão um sabor irresistível. Ah, e não se esqueça de conferir a descrição do vídeo para todos os detalhes dos ingredientes!
Preparação da Carne Moída Saborosa
Com aproximadamente 1 kg de carne moída, o Receitas de Pai mostra como temperar de forma única. A mistura de sal, cebola, alho e cheiro verde, com um generoso fio de azeite, resulta em uma carne moída suculenta e cheia de sabor. O truque? Adicionar um pouco do molho preparado anteriormente para garantir a umidade perfeita.
Massa da Panqueca: Simples e Saborosa
Agora, a estrela do show: a massa da panqueca! Com uma xícara e meia de farinha de trigo, 300 ml de leite, dois ovos, 4 colheres de sopa de óleo, sal e um toque especial de creme de cebola, Receitas de Pai prepara uma mistura no liquidificador que é pura perfeição. Dica: se a massa estiver um pouco grossa, adicione água para facilitar o espalhamento na frigideira.
Montagem da Panqueca Masterchef
Com a massa pronta, é hora de montar a panqueca. Utilizando uma concha, o Receitas de Pai mostra como é fácil espalhar a massa na frigideira aquecida. A primeira pode não sair perfeita, mas a prática leva à perfeição! A carne moída temperada e suculenta é o recheio ideal, e o resultado é uma panqueca dourada e deliciosa.
Toque Final: Queijo Derretido e Sabor Inigualável
A última etapa é levar as panquecas ao forno pré-aquecido. Receitas de Pai recomenda colocar um pouco mais do molho por cima e finalizar com generosas porções de queijo. Seja no forno elétrico ou no convencional, deixe gratinar a 200 graus até que o queijo derreta e ganhe aquela cor dourada.
Sugestões Extras e Economia Criativa
O toque final? Receitas de Pai sugere ralar cenoura junto com a carne moída para uma versão ainda mais saudável e econômica. Ah, e ele até brinca que, se a carne estiver congelada, não tem problema, basta ir refogando aos poucos!
Prontinho para Devorar!
E voilà! Suas panquecas estão prontas para serem devoradas. O Receitas de Pai as descreve como “a melhor do mundo”, e acreditem, ele não está exagerando. Fica a dica: faça uma quantidade extra para congelar e ter sempre à mão essa maravilha!
Espero que tenham curtido essa receita incrível do Receitas de Pai. Corram para a cozinha e testem em casa. Depois, voltem aqui nos comentários para contar como ficou!
Como fazer Panqueca de Frango
https://www.youtube.com/watch?v=B_XVzB3mGTU
Acreditem, é tão fácil quanto parece, e o resultado é simplesmente perfeito. Se você ainda não se inscreveu no canal do Gabriel, corre lá e se inscreva para não perder as próximas 20 receitas maravilhosas que ele tem para compartilhar. Vamos juntas nessa aventura culinária?
Massa da Panqueca:
Para começar, preparamos a massa tradicional da panqueca. No liquidificador ou em um recipiente grande, misture:
- 1 xícara de chá de leite integral (240ml)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de óleo
- Uma pitadinha de sal (aproximadamente meia colher de chá)
- 1 ovo
Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Utilize a própria concha como medida para despejar a massa na frigideira antiaderente, formando círculos perfeitos. Vire as panquecas quando estiverem douradas dos dois lados. Simples assim!
Recheio de Frango:
Agora, vamos ao recheio de frango que faz toda a diferença. Em uma frigideira quente, refogue:
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Pimentão a gosto
Refogue por alguns minutos e adicione 400g de frango cozido e desfiado. Tempere com pimenta do reino, carne em pó, e 1 tomate picado. Deixe o frango absorver os sabores. Não esqueça de dar aquele toque especial com cebolinha verde.
Montagem das Panquecas:
Agora, a parte mais divertida! Pegue uma massa de panqueca, coloque uma generosa porção do recheio no início e enrole. Repita até ter seis rolos deliciosos. Em um refratário, despeje metade do molho de tomate reservado e acomode as panquecas enroladas.
Finalização:
Para dar o toque final, cubra as panquecas com a outra metade do molho de tomate e bastante queijo muçarela (cerca de 100g). Se quiser, adicione orégano. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15-20 minutos, até o queijo derreter e gratinar.
Aproveite essa Delícia!
Prontinho, amigas! Agora é só servir essa maravilha e saborear uma refeição incrível. Eu recomendo acompanhar com arroz branco, fica perfeito! Espero que tenham gostado dessa receita simples, mas cheia de sabor. Não esqueçam de marcar o Gabriel Freitas nas redes sociais e compartilhar esse vídeo delicioso. Até a próxima, e bom apetite!
Como fazer Panqueca de Banana
https://www.youtube.com/watch?v=8oQ0X8JvvGo
Se você, assim como eu, adora começar o dia com uma refeição saudável e saborosa, esta receita de panqueca de banana com aveia vai conquistar o seu coração. É uma opção deliciosa e nutritiva para um café da manhã fit e cheio de energia. Vamos ao passo a passo descomplicado!
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- Canela a gosto
- Mel (um toque especial)
- Aveia (duas colheres de sopa)
Preparo:
1. Massa de Panqueca:
Comece amassando as bananas maduras em uma tigela. Em seguida, adicione os ovos, canela a gosto e as duas colheres de sopa de aveia. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Antiaderência da Frigideira:
Para garantir que a panqueca não grude na frigideira, utilize um pouco de óleo ou manteiga. Lembre-se, menos é mais! Um truque infalível é passar um papel toalha para retirar o excesso e garantir que a panqueca deslize facilmente.
3. Viradinha:
Despeje uma porção da massa na frigideira pré-aquecida. Aguarde até que a borda comece a soltar, indicando que está pronta para a “viradinha”. Vire com cuidado, utilizando uma espátula, e deixe dourar do outro lado.
4. Toque Especial:
Agora, para finalizar com chave de ouro, adicione um pouquinho de mel sobre a panqueca quente. Espalhe delicadamente para um toque doce e irresistível.
E pronto! Sua panqueca de banana com aveia está pronta para ser saboreada. Rápida, prática e perfeita para um café da manhã fit. Com essa receita, você vai garantir energia para encarar o dia!
Dicas Extras:
- Experimente adicionar frutas frescas ou nuts para um toque extra.
- A panqueca pode ser acompanhada por iogurte natural para uma experiência ainda mais completa.
- Varie as coberturas de acordo com suas preferências, como morangos, blueberries ou até mesmo um toque de coco ralado.
Como fazer Panqueca Fit
https://www.youtube.com/watch?v=rAPFVpJZVSI
Hoje, vou compartilhar uma receita incrível de panqueca fit que não apenas é fácil de fazer, mas também se encaixa perfeitamente em sua reeducação alimentar. Prepare-se para uma explosão de sabores e uma experiência culinária que vai transformar suas refeições.
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 4 dentes de alho amassados
- 250g de carne moída magra
- Páprica doce, sal e azeite extra virgem a gosto
Preparo do Refogado:
- Aqueça uma panela e adicione o azeite.
- Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Acrescente o pimentão verde e continue refogando.
- Adicione a carne moída e tempere com páprica doce, sal e outros temperos de sua preferência.
- Incorpora os tomates e o extrato de tomate, deixando o molho apurar.
Esse refogado incrível vai dar o toque especial à sua panqueca, deixando-a suculenta e cheia de sabor.
Preparo da Massa da Panqueca:
- Em uma tigela, misture 4 ovos, sal a gosto e 1 colher de sopa de chia.
- Adicione 4 colheres de sopa de goma de tapioca e bata até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira e despeje a massa no formato de panquecas.
- Quando as bordas começarem a soltar, vire a panqueca.
Montagem:
- Coloque uma porção do delicioso refogado no centro de cada panqueca.
- Enrole-as, formando rolinhos recheados.
- Suas panquecas fit estão prontas para serem saboreadas!
Essa receita é tão versátil que você pode experimentar diferentes recheios, como frango, se preferir. Sinta-se à vontade para adaptar ao seu gosto e aproveitar uma refeição saudável e saborosa.
Experimente esta receita fácil e econômica, perfeita para qualquer ocasião. Garanto que até mesmo quem não tem muita habilidade na cozinha vai se surpreender com o resultado. Não se esqueça de compartilhar essa dica com suas amigas que também buscam opções fit e deliciosas. Um brinde à alimentação saudável!
Como fazer Panqueca de Tapioca
https://www.youtube.com/watch?v=mbBdZCCuSNY
No mundo da culinária saudável, as panquecas de tapioca têm conquistado cada vez mais espaço, proporcionando uma opção leve e saborosa para diversas ocasiões. Se você busca uma alternativa fit para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para compor seu almoço ou jantar, está no lugar certo! Neste post, vou compartilhar a receita descomplicada e irresistível de panquecas de tapioca, também conhecidas como crepiocas.
Ingredientes:
- 1 xícara ou um copo de 200 ml de leite
- 1 ovo
- Meia xícara (o equivalente a meio copo de 200 ml) de goma de tapioca
- Três pitadinhas de sal
- Uma colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Uma colher de coco
Preparo:
- Mistura Inicial: Para começar, basta reunir todos os ingredientes: leite, ovo, goma de tapioca, sal, queijo parmesão e coco. Utilize as medidas mencionadas para garantir a consistência perfeita.
- Bater a Massa: Em um processo rápido, bata todos os ingredientes por 30 segundos. Essa mistura resultará em uma massa leve e homogênea, pronta para ir para a frigideira.
- Aquecer a Frigideira: Aqueça uma frigideira e adicione uma pontinha de margarina ou manteiga. Despeje uma porção da massa, balançando a frigideira para garantir uma distribuição uniforme.
- Virar com Cuidado: Assim que as bordas se soltarem, use uma espátula para virar a panqueca. O processo é simples, mas requer atenção para garantir que fique dourada de ambos os lados.
- Recheio e Finalização: Enquanto uma panqueca está na frigideira, aproveite para adicionar uma fatia de mussarela e uma de presunto. A massa maleável permite que você adicione diversos recheios, como carne moída, frango desfiado ou até ingredientes para uma versão com sabor de pizza.
- Rendimento: Essa receita rende aproximadamente quatro panquecas, considerando o uso de uma frigideira grande. Se optar por uma frigideira menor, espere de 7 a 8 deliciosas panquecas.
Sugestões e Variações:
- Café da Manhã Energético: Desfrute das panquecas no café da manhã, acompanhadas de uma xícara de café para iniciar o dia com energia.
- Refeições Subsequentes: Além do café da manhã, essas panquecas são versáteis o suficiente para compor suas refeições principais. Experimente recheá-las com carne moída, frango desfiado ou seus ingredientes favoritos.
- Gratinado Especial: Dê um toque especial ao gratinar no forno com molho de tomate, queijo ralado ou mesmo mussarela.
Essa receita é uma opção deliciosa e prática para diversas horas do dia. Se você gostou, deixe seu like, inscreva-se no canal para mais dicas e ative o Sininho para receber os avisos de novos vídeos. Me acompanhe também no Instagram para mais conteúdo exclusivo. Os ingredientes estão detalhados na descrição, e fique de olho no próximo vídeo. Beijinhos e bom apetite!
