Oi, amigas! Hoje eu vim falar sobre uma receita deliciosa que tenho certeza de que vocês vão amar: a torta de abobrinha simples. Sabe aquela abobrinha que está lá na geladeira esperando para ser usada? Pois é! Essa é a oportunidade perfeita para transformá-la em um prato incrível. Essa torta é super fácil de fazer e fica tão leve e saborosa que você nem vai acreditar. Com uma massa macia e um recheio cremoso de abobrinha, queijo e temperinhos, essa torta é perfeita para uma refeição rápida e sem complicações. Além disso, a abobrinha é uma opção saudável e nutritiva para incluir na nossa dieta. Vou te mostrar todos os detalhes dessa receita maravilhosa. Vamos lá?
TORTA DE ABOBRINHA FÁCIL
Neste post:
Título: Receita de Torta de Abobrinha Fácil e Deliciosa para a Família
Introdução
Olá pessoal! Hoje vou ensinar uma receita maravilhosa e super fácil de fazer: a torta de abobrinha. Quem não gosta de um pedaço de torta quentinho, que é um refresco geladinho? Essa receita é perfeita para preparar em casa e compartilhar com a família. Vamos lá!
Ingredientes
Recheio:
– 2 abobrinhas verdes médias
– 1 tomate grande picadinho
– 1 cebola grande ou uma pequena picadinha
– 1 cenoura pequena ralada
– Orégano a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– Sal a gosto
– Cheiro verde a gosto
Massa:
– 2 ovos
– 1/2 xícara de chá de óleo
– 2 xícaras de chá de leite
– 200g de farinha de trigo
– 50g de queijo parmesão ralado
– 1 colher de sobremesa de sal
– 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
Preparo do recheio
– Comece tirando os cabelos das abobrinhas e rale-as. Você pode ralar em rolos ou cortar em quadradinhos, como preferir.
– Acrescente em uma bacia as abobrinhas raladas, o tomate picadinho, a cebola picadinha, a cenoura ralada, o orégano, a pimenta-do-reino, o sal e o cheiro verde. Misture bem.
Preparo da massa
– Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal por cerca de 1 minuto.
– Acrescente a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado. Bata novamente por mais alguns minutinhos.
– Por último, coloque o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporar à massa.
Montagem
– Em uma forma untada, coloque metade da massa no fundo.
– Adicione o recheio de abobrinha por cima da massa.
– Cubra com o restante da massa.
– Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 a 35 minutos.
Finalização
– Retire do forno quando estiver dourada e deixe esfriar um pouco.
– Corte em pedaços e sirva. A torta de abobrinha fica deliciosa tanto quente quanto fria.
– Aproveite sua torta de abobrinha com um delicioso refresco gelado.
Conclusão
Essa receita de torta de abobrinha é super fácil de fazer e fica uma delícia. Com ingredientes simples e saborosos, você pode preparar essa torta para a família, para um lanche da tarde ou para levar em um piquenique. Experimente e surpreenda a todos com esse sabor incrível! Não se esqueça de curtir o vídeo e se inscrever no canal para não perder as próximas receitas. Até a próxima, pessoal!
TORTA DE ABOBRINHA FÁCIL NÃO PRECISA DE LIQUIDIFICADOR
Título: Receita de Torta de Abobrinha Simples e Deliciosa
Ingredientes
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– ½ xícara de óleo
– Sal a gosto
– 1 dente de alho picado
– ½ cebola picada
– Cheiro verde a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– 1 xícara de farinha de trigo
– Queijo ralado a gosto
– Presunto picado a gosto
– 1 cenoura ralada
– 1 tomate sem sementes picado
– 1 abobrinha italiana ou brasileira picada
– 1 colher de fermento em pó
– 1 colher de amido de milho (opcional)
– Ervilha (opcional)
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e untar uma forma com óleo e farinha de trigo.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal, o alho e a cebola picados.
3. Adicione o cheiro verde e a pimenta do reino a gosto.
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa homogênea.
5. Misture o queijo ralado e o presunto picado na massa.
6. Adicione a cenoura ralada, o tomate picado e a abobrinha picada.
7. Se desejar, acrescente a ervilha.
8. Por fim, adicione o fermento em pó e o amido de milho (opcional) e misture delicadamente.
9. Despeje a massa na forma untada.
10. Leve ao forno pré-aquecido por 40 a 50 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Variações
Com linguiça calabresa
– Acrescente linguiça calabresa picada na massa para dar um sabor defumado.
Com frango desfiado
– Substitua o presunto por frango desfiado para uma opção mais leve e saudável.
Dicas
Controle do tempo de forno
– O tempo de forno pode variar de acordo com o seu aparelho. Verifique a torta após 40 minutos e, se necessário, deixe por mais tempo até que esteja completamente cozida.
Calda de goiabada
– Experimente servir a torta com uma calda de goiabada por cima. Fica ainda mais saboroso!
A receita de torta de abobrinha é uma opção prática e deliciosa para ser incorporada ao cardápio do seu dia a dia. Feita com ingredientes simples e de fácil preparo, ela pode ser uma refeição completa ou servir como acompanhamento em diversas ocasiões. Vamos conferir o passo a passo?
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma com óleo e farinha de trigo. Enquanto o forno aquece, vamos preparar a massa no liquidificador. Bata os ovos, o leite, o óleo, o sal, o alho e a cebola picados até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o cheiro verde e a pimenta do reino a gosto.
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo à mistura líquida e bata bem até obter uma massa lisa e sem grumos. Em seguida, misture o queijo ralado e o presunto picado na massa. Esses ingredientes vão adicionar um sabor especial à torta. Para deixar a receita ainda mais diversificada, você pode substituir o presunto por linguiça calabresa picada ou frango desfiado.
Adicione também a cenoura ralada, o tomate picado e a abobrinha italiana ou brasileira. Se preferir, acrescente algumas ervilhas. Esses legumes vão adicionar cor e nutrientes à torta. Para garantir que a massa fique leve e fofinha, adicione o fermento em pó e, se desejar, uma colher de amido de milho. Misture delicadamente para não perder o ponto da massa.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 40 a 50 minutos. Fique de olho, pois o tempo pode variar de acordo com o seu forno. A torta estará pronta quando estiver dourada e firme ao toque.
A torta de abobrinha é versátil e permite várias variações. Se desejar, adicione linguiça calabresa picada para dar um sabor defumado. Já substituir o presunto por frango desfiado é uma opção mais leve e saudável. Use a sua criatividade para adaptar a receita de acordo com as suas preferências.
Lembre-se de controlar o tempo de forno para que a torta fique no ponto certo. Seu forno pode ter uma temperatura diferente, então fique atento. E se estiver buscando uma combinação de sabores, experimente servir a torta com uma calda de goiabada por cima. Garanto que ficará uma delícia!
Aproveite essa receita prática e saborosa de torta de abobrinha e traga mais diversidade para o seu cardápio. Tenho certeza de que todos irão adorar!
E é isso, minhas queridas amigas! Agora vocês têm uma receita deliciosa e super fácil de Torta de Abobrinha para impressionar a todos. Não há nada como uma boa torta caseira feita com carinho. Lembre-se de ajustar os temperos de acordo com o seu paladar e, claro, não esqueça de compartilhar essa receita com as amigas que também amam culinária. Tenho certeza de que elas vão adorar! Então, mãos à obra e aproveitem essa delícia! Um grande abraço a todas e até a próxima receita incrível!