O inverno chegou e com ele a vontade de comer pratos quentes e reconfortantes. Nada melhor do que uma sopa para aquecer o corpo e a alma. E se essa sopa tiver macarrão, batata e cenoura? Melhor ainda! Esses ingredientes são perfeitos para uma sopa nutritiva e saborosa. Além disso, essa receita é fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Então, se prepare para se deliciar com essa sopa reconfortante de macarrão com batata e cenoura.
Receita de Sopa De Macarrao Com Batata E Cenoura
Sopa de Macarrão com Batata e Cenoura
Ingredientes:
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 batatas médias cortadas em cubos
– 2 cenouras médias cortadas em cubos
– 1 xícara de macarrão tipo ave-maria
– 1 litro de água
– 1 cubo de caldo de legumes
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até dourar.
2. Adicione as batatas e as cenouras e refogue por mais alguns minutos.
3. Adicione a água e o cubo de caldo de legumes e deixe cozinhar até que os legumes estejam macios.
4. Adicione o macarrão e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que esteja al dente.
5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e finalize com salsinha picada.
Sirva quente e aproveite!
Dicas para Preparar o Melhor Sopa De Macarrao Com Batata E Cenoura
1. Escolha ingredientes frescos e de qualidade, como macarrão de boa marca, batatas e cenouras orgânicas.
2. Corte as batatas e cenouras em cubos pequenos e uniformes para que cozinhem de maneira uniforme.
3. Refogue cebola e alho em uma panela com azeite até ficarem macios e dourados.
4. Adicione as batatas e cenouras à panela e refogue por alguns minutos.
5. Adicione água suficiente para cobrir os legumes e deixe ferver.
6. Adicione o macarrão e cozinhe até que esteja macio.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Sirva quente com pão fresco ou torradas.
Fotos de Sopa De Macarrao Com Batata E Cenoura
Como fazer Sopa De Macarrao Com Batata E Cenoura Passo a Passo
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Espero que tenham gostado dessa receita de sopa reconfortante de macarrão com batata e cenoura. É uma opção deliciosa e fácil de preparar para aquecer o inverno e deixar o corpo e a alma quentinhos. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar os legumes da estação e garantir uma refeição saudável e nutritiva. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Até a próxima!
