Amigas, hoje quero compartilhar com vocês uma receita de dar água na boca: panqueca de banana vegana! Se você é fã de panquecas fofinhas e adora opções saudáveis, essa receita é perfeita. O melhor de tudo é que é super fácil de fazer e leva apenas alguns ingredientes que você provavelmente já tem em casa. As bananas maduras dão uma doçura natural incrível para a massa, e o leite vegetal deixa a textura bem macia. Você pode ainda adicionar algumas gotinhas de baunilha para dar um toque extra de sabor. Essa é uma opção ótima para um café da manhã nutritivo ou até mesmo para um lanche da tarde. Tenho certeza de que você e sua família vão amar! Vamos lá? Acompanhe o passo a passo completo!
O MAIS FÁCIL CAFÉ DA MANHÃ SAUDÁVEL! PANQUECAS DE BANANA SEM AÇÚCAR (SÓ 3 INGREDIENTES)
O MAIS FÁCIL CAFÉ DA MANHÃ SAUDÁVEL! PANQUECAS DE BANANA SEM AÇÚCAR (SÓ 3 INGREDIENTES)” width=”1160″ height=”653″ src=”
https://www.youtube.com/watch?v=dtKAqpT486s?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share” allowfullscreen>
Receita de Panqueca de Banana: Um Café da Manhã Saudável e Delicioso
Se você está em busca de um café da manhã saudável e delicioso, tenho a receita perfeita para você: panqueca de banana. Com apenas três ingredientes, essa receita substitui o pão de forma incrivelmente bem. E o melhor de tudo é que ela é saudável, sem glúten e totalmente vegana. Além disso, não contém açúcar, sendo uma opção perfeita para quem quer uma alimentação mais equilibrada.
Para começar, vamos conferir a lista de ingredientes:
– Farinha de aveia (pode ser feita a partir de flocos de aveia)
– Banana madura
– Água ou leite vegetal
– Opcionais: pedacinhos de frutas, chocolate vegano, castanhas, sementes e uma pitada de sal para uma versão salgada
Antes de iniciar a preparação da massa, é importante mencionar que a farinha de aveia pode ser comprada pronta ou pode ser feita a partir de flocos de aveia, que devem ser batidos até o ponto de farinha. Se você deseja uma versão sem glúten, opte pela aveia sem glúten, que já é encontrada no mercado.
Agora vamos ao passo a passo:
1. Em um recipiente, adicione a farinha de aveia (ou os flocos de aveia batidos) e o purê de banana.
2. Amasse bem a banana com um garfo até obter um purê consistente.
3. Adicione água ou leite vegetal à mistura até obter uma massa homogênea.
4. Se quiser, adicione pedacinhos de frutas, chocolate vegano, castanhas, sementes ou uma pitada de sal para uma versão salgada. Mexa bem.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se for necessário, utilize um pouco de óleo vegetal para untar a frigideira.
6. Com uma concha, despeje a massa na frigideira. Se preferir, utilize uma medida de culinária para obter porções iguais.
7. Espalhe a massa na frigideira, formando mini panquecas. Deixe cozinhar por aproximadamente 4 minutos de cada lado, ou até que as panquecas estejam douradas.
8. Repita o processo até terminar toda a massa.
9. Sirva as panquecas em um prato acompanhadas de frutas frescas, manteiga vegana ou azeite para uma versão salgada.
10. Se quiser, prepare uma calda de morango para acompanhar as panquecas. Você pode conferir a receita em meu vídeo de Panna Cota.
E pronto! Suas panquecas de banana estão prontas para serem saboreadas. Essa receita rende cerca de 5 unidades, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com a quantidade desejada.
Essa panqueca é uma ótima opção para um café da manhã especial, seja para você mesmo ou para surpreender alguém que ama. Ela é saudável, deliciosa e totalmente vegana, sendo amiga dos animais e do meio ambiente.
Experimente fazer essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar. E se você quiser mais receitas como essa, não deixe de conferir meu livro de receitas chamado Pensando na Cozinha, que está disponível em versão impressa e e-book.
Espero que aproveite essa deliciosa panqueca de banana e tenha um café da manhã nutritivo e saboroso. Até a próxima receita!
PANQUECA DE BANANA ULTRA FOFINHA | Vegana Preguiçosa
PANQUECA DE BANANA ULTRA FOFINHA | Vegana Preguiçosa” width=”1160″ height=”653″ src=”
https://www.youtube.com/watch?v=978rcZ_3h-A?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share” allowfullscreen>
Receita de Panqueca de Banana Vegana e Sem Glúten: Uma Delícia Saudável e Fácil de Fazer
Você já experimentou uma panqueca de banana vegana e sem glúten? Se ainda não, você está prestes a descobrir uma receita deliciosa e saudável que vai te surpreender. Neste post, vou compartilhar com você o passo a passo desse prato incrível, além de dar dicas valiosas para tornar a sua experiência na cozinha ainda mais fácil e prática. Então, vamos lá!
Ingredientes
Para fazer essa panqueca de banana vegana e sem glúten, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 banana bem madura
– 4 colheres de sopa de farinha sem glúten (você pode usar uma misturinha pronta do mercado ou farinha de arroz)
– 3 colheres de sopa de farinha de aveia (certifique-se de usar uma opção sem glúten, se desejar)
– 1 colher de sopa de farinha de linhaça com chia (ou 1 colher de sopa de chia ou linhaça moída)
– 2 colheres de sopa de açúcar demerara
– 2 colheres de chá de fermento químico
– Água (ou leite vegetal, se preferir)
Modo de Preparo
Agora que você já tem todos os ingredientes em mãos, vamos ao preparo dessa deliciosa panqueca de banana vegana e sem glúten:
1. Em uma tigela, amasse a banana com o auxílio de um garfo até obter uma consistência cremosa.
2. Adicione a farinha sem glúten, a farinha de aveia, a farinha de linhaça com chia, o açúcar demerara e o fermento químico. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Vá adicionando água aos poucos (ou leite vegetal, se preferir) e misturando até obter a consistência desejada. A massa deve ficar cremosa, mas não muito líquida.
4. Em uma frigideira antiaderente, derreta um pouco de água de coco (ou óleo vegetal, se preferir) em fogo baixo.
5. Despeje uma porção da massa na frigideira e espalhe delicadamente, formando um disco. Tampe a frigideira e deixe a panqueca cozinhar em fogo baixo até que a superfície esteja firme.
6. Com cuidado, vire a panqueca e cozinhe o outro lado por mais alguns minutos.
7. Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais água de coco (ou óleo vegetal) sempre que necessário para evitar que a panqueca grude na frigideira.
Dicas Extras
– Se a sua banana estiver bem madura, você pode fazer esta receita sem adicionar açúcar, pois a banana já vai adoçar naturalmente a panqueca.
– Se você não tem farinha sem glúten em casa, pode substituí-la por farinha de arroz ou trigo.
– Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à massa da panqueca, como canela em pó, essência de baunilha ou até mesmo pedaços de frutas.
– Para dar um toque especial à sua panqueca de banana, você pode servir com calda de chocolate vegana, geleia de frutas ou até mesmo com rodelas de banana e melado de cana.
– Lembre-se de que a panqueca de banana vegana e sem glúten é uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Experimente diferentes combinações e sabores e aproveite toda a versatilidade dessa receita.
Conclusão
A panqueca de banana vegana e sem glúten é uma opção saudável e deliciosa para adicionar ao seu cardápio. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar de uma refeição nutritiva e cheia de sabor. Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, e não deixe de se inscrever no canal para acompanhar mais receitas práticas e saborosas como essa. Deixe nos comentários quais outras receitas você gostaria de ver por aqui. Aproveite e experimente essa maravilhosa panqueca de banana vegana hoje mesmo!
E é isso, minhas amigas! Espero que tenham gostado dessa deliciosa receita de panqueca de banana vegana. Agora vocês podem saborear essa delícia sem culpa e ainda aproveitar todos os benefícios dos ingredientes saudáveis. Sejam criativas e adicionem seus toques pessoais, como uma pitada de canela ou uma cobertura de chocolate vegano. Lembrem-se de compartilhar essa receita com outras amigas que também estão procurando opções gostosas e saudáveis! Espero que essa panqueca traga muitos momentos de prazer e saúde para suas vidas. Até a próxima, minhas queridas! ❤️
