Receita De Panqueca Americana Vegana

PANQUECA AMERICANA FOFINHA E VEGANA | TNM Vegg

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Receita deliciosa de panquecas americanas de chocolate
Hoje trago para vocês uma receita incrível de panquecas americanas de chocolate! Foi uma receita que encontrei no Instagram do @tamesanamesa e decidi testar. E não é que ficou maravilhosa? Ficou ainda melhor do que a receita antiga que eu já tinha. Então, é claro que eu tinha que compartilhar com vocês essa delícia.
Ingredientes:

– 1 xícara de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de açúcar demerara
– 1/2 colher de sopa de fermento químico
– 1/4 de colher de chá de essência de baunilha (opcional)
– 1/4 de xícara de gotas de chocolate
– Uma pitada de sal
– 1 colher de sopa de óleo
– 3/4 de xícara de água

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar demerara, o fermento químico, a essência de baunilha (se desejar), as gotas de chocolate e a pitada de sal.
2. Adicione o óleo e a água e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e espalhe-o por toda a superfície.
4. Coloque uma concha e meia da massa na frigideira aquecida. O tamanho da concha vai depender de quantas panquecas você deseja fazer.
5. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto de cada lado em fogo baixo.
6. Após virar as panquecas, cozinhe por mais 1 minuto com a tampa.
7. Retire a tampa e cozinhe por mais 1 minuto sem tampar.
8. Repita o processo até acabar toda a massa, adicionando óleo à frigideira quando necessário.
9. As panquecas estarão prontas quando estiverem douradinhas.
10. Sirva as panquecas ainda quentes e aproveite!

Dicas adicionais:

– Você pode adicionar raspas de laranja ou limão à massa para dar um toque especial.
– Se você não tiver essência de baunilha, não precisa se preocupar. A receita fica igualmente deliciosa sem ela.
– Se não tiver gotas de chocolate, você pode picar um pedaço de chocolate e adicionar à massa.
– Para uma versão mais saudável, você pode adicionar frutas vermelhas, como morangos, à massa. Fica muito gostoso também.

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PANQUECA DE CAFÉ DA MANHÃ AMERICANO | VEGANA | VIEWGANAS

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Receita de Panquecas Americanas: Prepare um Café da Manhã Delicioso
Se você é fã de um café da manhã no estilo americano, esta receita de panquecas é perfeita para você. As panquecas americanas são deliciosas e fáceis de fazer. Então, vamos começar!
Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo;
– 2 colheres de sopa de açúcar;
– 1 colher de sopa de amido de milho;
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
– Uma pitada de sal;
– 1 xícara de água;
– 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
– Uma pitada de vinagre;
– Uma colher de chá de essência de baunilha;
– 1 colher de chá de fermento químico;
– Óleo para untar a frigideira.

Passo a passo:

1. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o amido de milho, o bicarbonato de sódio e o sal.
2. Misture os ingredientes secos, fazendo batidinhas leves com a peneira, para que fiquem bem homogêneos.
3. Adicione a água, o óleo vegetal, o vinagre e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte-a com um pouco de óleo.
6. Com uma concha, coloque a massa no centro da frigideira e deixe espalhar sozinha. Você irá perceber que começarão a se formar bolinhas na superfície da panqueca.
7. Espere cerca de 3 minutos e, quando estiver dourada por baixo, vire a panqueca com o auxílio de uma espátula.
8. Deixe cozinhar do outro lado por mais alguns minutos, até que fique dourada e macia.
9. Repita o processo até terminar toda a massa, untando a frigideira com um pouco de óleo a cada nova panqueca.
10. Sirva as panquecas americanas ainda quentes, acompanhadas de xarope de bordo, manteiga e frutas frescas.

Dicas extras:
– Se não tiver acesso ao xarope de bordo (maple syrup), você pode substituí-lo por mel, agave ou melado.
– Para dar um toque especial, sirva as panquecas com uma calda de frutas ou adicione algumas frutas por cima.
– Experimente também colocar um cubinho de manteiga sobre as panquecas, é um clássico americano que deixa o sabor ainda mais delicioso.

Agora você pode desfrutar de um delicioso café da manhã ao estilo americano no conforto da sua casa. Essa receita é perfeita para um domingo relaxante ou até mesmo para surpreender alguém especial. Aproveite!

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