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Início - RECEITAS - Camarão Cremoso Com Queijo Catupiry | Receita muito fácil e saborosa
RECEITAS

Camarão Cremoso Com Queijo Catupiry | Receita muito fácil e saborosa

Mara RosaEscrito por Mara Rosa04/03/2024Tempo de Leitura 3 Mins3 Visualizações
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Preparar um prato saboroso e sofisticado pode ser mais simples do que você imagina! Neste post, o Chef Zeca compartilha sua receita de camarão ao molho de queijo Catupiry, perfeita para surpreender amigos e familiares em um jantar especial. Vamos mergulhar nesse passo a passo fácil e irresistível!


https://www.youtube.com/watch?v=7aLGlW1DN0k

Ingredientes que Você Vai Precisar

Antes de começar a preparar essa delícia, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Anote aí:

  • 300g de camarão

  • 01 Cebola

  • 02 dentes de alho

  • 200g Queijo catupiry

  • 200ml creme de leite fresco

  • A gosto Queijo parmesão ralado

  • A gosto Azeite de oliva extra virgem

  • A gosto Sal

  • A gosto Pimenta do reino branca

Passo a Passo: Como Fazer Camarão ao Molho de Queijo Catupiry

Agora que você tem todos os ingredientes à mão, vamos ao preparo desse prato irresistível!

1. Preparação dos Ingredientes

Comece temperando os camarões com suco de limão, alho picado e pimenta branca. Deixe-os descansar por alguns minutos para absorverem os sabores.

2. Refogando os Ingredientes Base

Aqueça uma panela com azeite e refogue a cebola até que fique dourada. Em seguida, adicione o alho e refogue por mais alguns instantes, garantindo um sabor irresistível à base do seu molho.

3. Adicionando os Camarões e o Molho

Agora é a vez dos camarões! Adicione-os à panela e refogue até que fiquem rosados e cozidos por completo. Em seguida, acrescente o queijo Catupiry e o creme de leite fresco, misturando bem até obter um molho cremoso e homogêneo.

4. Finalizando com Sabor

Para dar aquele toque especial, adicione um pouco de manteiga e parmesão ralado ao molho, garantindo um sabor ainda mais rico e encorpado.

5. Gratinar e Servir

Transfira o camarão ao molho de queijo Catupiry para uma travessa, polvilhe com mais parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e borbulhante.

Dicas Extras:

  • Se preferir, você pode substituir o queijo Catupiry por requeijão cremoso, mantendo a cremosidade e o sabor marcante do prato.
  • Não se esqueça de conferir a lista completa de ingredientes na descrição abaixo do vídeo, para garantir que você não deixe nada de fora.
  • Experimente servir o camarão ao molho de queijo Catupiry acompanhado de arroz branco ou uma deliciosa massa fresca, garantindo uma combinação perfeita de sabores e texturas.

E aí, gostou dessa receita fácil e deliciosa? Não se esqueça de se inscrever no canal do Chef Zeca para mais dicas e receitas incríveis! Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e surpreenda a todos com o seu talento culinário. Até a próxima e bom apetite!

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Mara Rosa

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