Se você está procurando uma receita de torta salgada que vai impressionar seus convidados, você veio ao lugar certo! Neste post, vamos compartilhar uma deliciosa receita que é fácil de fazer e vai deixar todos com água na boca. Com uma crosta crocante e um recheio saboroso, esta torta é perfeita para um jantar especial ou para um almoço em família. Então, pegue sua assadeira e vamos começar a cozinhar!
Receita de Torta Salgada
Torta Salgada
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1/2 xícara de óleo
– 1/2 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 3 ovos
– 1 pitada de sal
– 1 lata de atum
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
– 1 cebola picada
– 2 tomates picados
– 1/2 xícara de azeitonas picadas
– 1/2 xícara de cheiro verde picado
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o óleo, o leite, o fermento em pó, os ovos e a pitada de sal até formar uma massa homogênea.
2. Em outra tigela, misture o atum, o milho verde, a ervilha, a cebola, os tomates, as azeitonas e o cheiro verde. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Em uma forma untada, coloque metade da massa e espalhe bem. Em seguida, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada.
5. Sirva quente ou fria.
Dicas para Preparar o Melhor Torta Salgada
1. Escolha os ingredientes frescos e de qualidade, como legumes, queijos e carnes.
2. Prepare a massa da torta com antecedência, deixando-a descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usá-la.
3. Refogue os legumes e as carnes antes de adicioná-los à torta, para que fiquem macios e saborosos.
4. Adicione temperos e ervas frescas para dar mais sabor à torta, como alho, cebola, tomilho e manjericão.
5. Use um queijo de boa qualidade para dar mais sabor e textura à torta, como queijo parmesão, gorgonzola ou cheddar.
6. Asse a torta em temperatura média por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
7. Sirva a torta quente ou fria, acompanhada de uma salada ou de um molho de sua preferência.
Fotos de Torta Salgada
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Esperamos que tenha gostado dessa deliciosa receita de torta salgada e que ela possa surpreender seus convidados em sua próxima reunião. Lembre-se de que a cozinha é um lugar de experimentação e criatividade, então sinta-se à vontade para adicionar seus próprios toques pessoais a essa receita. Não se esqueça de compartilhar suas experiências conosco nos comentários abaixo e de nos seguir para mais receitas incríveis. Aproveite!