Se você é fã de tortas, mas não tem muito tempo ou habilidade na cozinha, essa receita é perfeita para você! A massa de torta de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para quem quer preparar uma refeição rápida e saborosa.
Com poucos ingredientes e um liquidificador, é possível fazer uma massa macia e crocante, que pode ser recheada com os mais diversos ingredientes, desde legumes até carnes e queijos. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem quer economizar, já que os ingredientes são simples e baratos. Então, que tal experimentar essa delícia na sua próxima refeição?
Confira a seguir o passo a passo para preparar a massa de torta de liquidificador.
Receita de Massa De Torta De Liquidificador
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo.
3. Adicione a farinha de trigo e o sal e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
4. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e assada por completo.
7. Retire do forno, deixe esfriar e recheie a gosto.
Bom apetite!
Dicas para Preparar o Melhor Massa De Torta De Liquidificador
1. Escolha os ingredientes de qualidade: para preparar a melhor massa de torta de liquidificador, é importante escolher ingredientes frescos e de qualidade. Certifique-se de que os ovos, a farinha, o leite e o óleo estejam em boas condições.
2. Utilize uma boa receita: existem diversas receitas de massa de torta de liquidificador disponíveis na internet. Escolha uma que tenha boas avaliações e que seja fácil de seguir.
3. Bata os ingredientes no liquidificador: para obter uma massa homogênea e sem grumos, bata todos os ingredientes no liquidificador. Comece pelos líquidos e vá adicionando os secos aos poucos.
4. Não bata demais: é importante não bater a massa por muito tempo, pois isso pode deixá-la pesada e difícil de trabalhar. Bata apenas o suficiente para que os ingredientes se misturem.
5. Deixe a massa descansar: após bater a massa, deixe-a descansar por alguns minutos antes de utilizá-la. Isso ajuda a deixá-la mais macia e fácil de manusear.
6. Unte a forma: antes de colocar a massa na forma, unte-a com manteiga ou óleo. Isso ajuda a evitar que a massa grude e facilita na hora de desenformar.
7. Asse em temperatura adequada: siga a temperatura indicada na receita e deixe a torta assar por tempo suficiente para que fique dourada e crocante.
8. Sirva quente ou fria: a massa de torta de liquidificador pode ser servida quente ou fria, dependendo da preferência. Se quiser servir quente, deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar. Se preferir fria, deixe-a na geladeira por algumas horas antes de servir.
Fotos de Massa De Torta De Liquidificador
Como fazer Massa De Torta De Liquidificador Passo a Passo
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Variações de Receita de Massa de Torta de Liquidificador
Receita de Massa de Torta de Liquidificador com Frango
Se você quiser fazer uma receita de massa de torta de liquidificador com recheio de frango, é só cozinhar e desfiar o frango, temperar bem e misturar com requeijão. Fica cremoso e super saboroso!
Receita de Massa de Torta de Liquidificador de Legumes
Quer uma versão mais leve? Use legumes como cenoura, abobrinha e milho. É uma ótima opção vegetariana e super nutritiva!
Receita de Massa de Torta de Liquidificador Fit
Dá para deixar a receita de massa de torta de liquidificador mais saudável trocando a farinha de trigo por farinha integral e o óleo por azeite. Também pode usar leite desnatado ou bebida vegetal.
Receita de Massa de Torta de Liquidificador sem Leite
Para quem tem intolerância à lactose, dá para substituir o leite por leite vegetal, tipo de amêndoas ou soja. A textura fica tão boa quanto a original!
Receita de Massa de Torta de Liquidificador Doce
Sim, amiga, também dá pra fazer uma versão doce! Retira o sal e o queijo, e adiciona 3 colheres de sopa de açúcar. Depois é só caprichar no recheio de banana, maçã ou goiabada.
Tabela de Ingredientes para Receita de Massa de Torta de Liquidificador
| Ingrediente | Quantidade | Substituição Possível |
|---|---|---|
| Ovos | 3 unidades | 2 ovos + 1 colher de chia |
| Leite | 2 xícaras (chá) | Leite vegetal |
| Óleo | 1/2 xícara (chá) | Azeite ou óleo de coco |
| Farinha de Trigo | 2 xícaras (chá) | Farinha integral ou sem glúten |
| Fermento em Pó | 1 colher (sopa) | Bicarbonato de sódio (com limão) |
| Sal | 1 pitada | Opcional para versões doces |
| Queijo Ralado | 50g | Parmesão vegano ou omitido |
Dúvidas Frequentes sobre Receita de Massa de Torta de Liquidificador
1. Posso congelar a torta pronta?
Pode sim! Depois de assada e fria, embale bem e congele por até 3 meses.
2. Dá para fazer só na frigideira?
Até dá, mas precisa tampar e cozinhar em fogo bem baixinho. Prefira o forno para uma textura melhor.
3. A massa pode ser feita com antecedência?
Não é o ideal, porque o fermento começa a agir assim que misturado. O melhor é bater e usar logo em seguida.
4. Como saber se a torta está pronta?
Espete um palitinho no centro: se sair seco, a torta de liquidificador já assou!
5. Minha massa ficou pesada, o que fiz de errado?
Provavelmente colocou farinha demais ou bateu demais depois do fermento. É só bater o necessário!
Conclusão: Receita de Massa de Torta de Liquidificador é sucesso garantido!
Viu como é fácil fazer uma receita de massa de torta de liquidificador? Rápida, prática e deliciosa, perfeita pra salvar qualquer dia corrido ou impressionar a família no final de semana. Agora é só escolher seu recheio favorito, colocar a mão na massa e se deliciar.
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Quer que eu também te mande umas ideias de recheios diferentes para inovar sua torta?