O que é Abacate Congelado?
Migas, vocês já pensaram em ter sempre à mão aquela cremosidade do abacate, mas sem ele estar passado ou muito duro? Então, a ideia do abacate congelado é perfeita! É simplesmente ter o nosso querido abacate já descascado, sem caroço e congelado, pronto para usar no dia a dia, especialmente quando a gente não tem tempo para perder.
Como Congelar Abacate Corretamente
Ah, não tem erro, meninas! O segredo é cortar o abacate ao meio, remover o caroço e a casca, cortar em pedaços ou amassar e armazenar em um recipiente hermético ou saco plástico. Mas ó, não esquece de regar um pouquinho de limão para evitar que ele escureça. Depois é só mandar para o freezer.
Tempo de Congelamento do Abacate
Depois de estar no jeitinho que eu expliquei acima, o abacate pode ficar no seu freezer por até três meses. O ideal é consumir antes disso, tá bem? Assim você aproveita ele mais fresquinho e nutritivo.
Benefícios de Congelar Abacate
O congelamento do abacate é um truque sensacional para preservar suas propriedades e ter sempre à mão. Além de ser prático e evitar o desperdício (nada de abacate estragando na fruteira!), você garante um ingrediente versátil para várias receitas.
Mantém Nutrientes Intactos
Congelar o abacate não só é prático como mantém aquele combo mara de nutrientes que o abacate tem para nossa saúde: fibras, potássio, gorduras boas, vitaminas e minerais. Então, mesmo congelado, ele segue sendo um superalimento.
Disponibilidade Fora da Estação
Quando você congela o abacate, pode aproveitar essa fruta mesmo fora da safra. Assim, você tem o gostinho e os benefícios dele o ano inteiro. Demais, né?
Como Usar Abacate Congelado
Não é só para fazer aquela guacamole de domingo não, viu? Tem mil e uma maneiras de usar o abacate congelado! Seja em vitaminas, como substituto de cremes gordurosos em receitas, para fazer sorvete saudável ou até mesmo para dar aquela enriquecida no smoothie pós-treino.
Abacate Congelado em Vitaminas e Smoothies
Uma dica de amiga: adicionar abacate congelado na sua vitamina ou smoothie vai dar uma cremosidade sem igual. Além de ficar uma delícia, vai te deixar saciada por mais tempo. E nem precisa descongelar, tá?
Abacate Congelado em Receitas
Você pode misturar abacate congelado em massas para tortas, biscoitos ou para dar aquele toque especial no molho de uma massinha leve. E o melhor: ninguém vai notar que ali tinha abacate, apenas a cremosidade vai contar!
Dicas de Conservação do Abacate Congelado
Moças, não adianta congelar se não cuidar direitinho, né? Então, deixo aqui as dicas: sempre use recipientes bem fechados, anote a data de congelamento e, quer uma dica top? Congele o abacate em porções, assim você só descongela o que vai usar.
Evitando Queimadura de Congelador
Para evitar aquelas manchas que às vezes aparecem em alimentos congelados (a temida queimadura de congelador), o segredo é retirar o máximo de ar possível do recipiente ou saco plástico. Bem simples!
Rotacionando o Estoquede Abacate Congelado
Assim como todo alimento congelado, é importante usar primeiro os que foram congelados há mais tempo. Isso garante que você está sempre usando o abacate na melhor condição possível.
Receitinhas com Abacate Congelado
Amores, para aquelas inspiradas na cozinha, segue umas ideias de receitas com abacate congelado: mousse de chocolate com abacate, sorvete caseiro (só bater o abacate congelado com um pouquinho de mel e cacau), e até pãozinho de abacate. Experimentem e me contem!
Mousse de Chocolate com Abacate Congelado
Bate no liquidificador o seu abacate com cacau em pó, mel, uma pitadinha de sal e pronto: um mousse saudável e rápido para matar aquela vontade de doce.
Pão de Abacate
Que tal um pão de abacate para o café da tarde? Basta adicionar abacate na sua massa básica de pão, e você terá um pãozinho super nutritivo e original.
Sorvete Saudável
Criar um sorvete saudável é fácil, meninas! Basta bater o abacate congelado no processador com um tiquinho de leite da sua escolha e adicionar o adoçante que você prefere. Imagine só essa cremosidade em forma de sorvete!
Terminando nosso papo, migas, espero que vocês tenham curtido as dicas e ideias de como aproveitar o abacate congelado. É uma maneira simples de alimentação saudável que faz a diferença no dia a dia. Agora, quero saber de vocês: já usaram abacate congelado? Têm mais dicas ou receitinhas? Compartilhem nos comentários, e não esqueçam de enviar este post para aquela amiga que ama abacate! Conectem-se conosco nas Redes Sociais e sigam a Magazine Femininaa para mais conteúdos como este.